أخر الاخبار

طريقة عمل البيتي فور | في المنزل سهل وسريع

 البيتي فور

البيتي فور هيا حلوى لا يمكن مقاومة طعمها الذيذ، حيث ان بيتي فور محبوبة لدى الكبار قبل صغار بسببب صغر حجمها وشكلها المتميز والمتنوع ومذاقها الرائع.


طريقة عمل البيتي فور | في المنزل سهل وسريع
طريقة عمل البيتي فور | في المنزل سهل وسريع


وربة المنزل المتميزة التي تبحث عن اسعاد اطفالها وعائلتها بشكل عام، تبحث عن طرق سهلة والمهم ان تكون لذيذة لعمل اشهى المأكولات، ومن افضل الحلويات سهلة العمل خاصتا في العيد هيا حلوى البيتيفور، والبيتي فور جميع مكوناتها موجودة في المنزل الان، ولن تحتاجي لشراء اي شيء اخر لذلك سنقوم بشرح لك طريقة عمل البيتي فور الاصلي.


مقادير عمل البيتي فور

  • دقيق ابيض تحتاجين الى ما يقارب نصف كوب واحد.
  • سكر بودرة تحتاجين الى ربع كوب.
  • بيضة واحدة.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • نصف ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
  • ربع كوب من الزبدة الينة. 
  • ملعقة صغيرة كاكاو. 
  • خليط من المكسرات التي تفضلينها لوضعها عل بيتيفور


طريقة تحضير البيتي فور

  1. احضري وعاء يكون كبير او عميق. 
  2. ضعي الزبدة داخل الوعاء واخفقيها جيدا. 
  3. ضعي الان مع الزبدة البيض والفانيلا وسكر البودرة، وقومي باعادة الخفق جيدا. 
  4. اجلبي وعاء اخر، اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر، والان عليكي باضافتهم الى الزبدة بشكل تدريجي. 
  5. قومي بتقليب المكونات جيدا، حتى تصبح لديك عجينة متماسكة. 
  6. قومي الان بعمل من العجينة عدة كرات صغيرة، والان ضعيها في الثلاجة حتى ترتاح قليلا. 
  7. بعد مرور بعض الوقت اخرجي الكرات من الثلاجة، واقسمي الكرات الى جزئين ضعي على جزء كاكاو، والجزء الثاني اتركيه كما هوا. 
  8. قومي الان بتشكيل عجينة الكرات الى اشكال تفضلينها، وباستخدام الطريقة التي تفضلينها ويمكنك الاستعانة بيماكينة البيتي فور. 
  9. الان بعد ان قمت بالانتهاء من عمل الاشكال قومي بوضع حبة واحدة من المكسرات في كل شكل من البيتي فور. 
  10. قومي الان باحضار صينية للخبز وادهنيها بالقليل من الزيت او القليل من الزبدة، وبعدها قومي بوضع داخلها قطع البيتي فور.
  11. الان عليكي بوضع الصينية داخل الفرن، ويجب ان تكون درجة حرارة الفرن 180، وبعد ان تنضج اخريجيها من الفرن.
  12. الان زيني حبات البيتي فور بطريقتك الخاصة يمكنك وضع الشوكلاته او وضع جوز الهند او وضع المربى وهذه هيا طريقة عمل البيتيفور.


يمكنك عمل المعمول مع البيتي فور، وتقديم المعمول مع البيتي فور، لمشاهدة طريقة عمل المعمول اضغطي هنا


طريقة عمل البيتي فور المشكل

بتفور او البيتي فور المشكل سهل جدا تحضيره، لذالك سنقوم اليوم بشرح لكي طريقة عمل البيتي فور في المنزل والمهم ان يكون مشكل وايضا طريقة البيتي فور فاطمة ابو حاتي بالكوب.


طريقة عمل البيتي فور | في المنزل سهل وسريع
بيتي فور مشكل


مكونات البيتي فور المشكل

  • دقيق تحتاجين الى كوبان.
  • بيضة واحدة.
  • ماء زهر ملعقة كبيرة.
  • ملح ربع ملعقة.
  • زبدة طرية كوب واحد.
  • سكر ناعم نصف كوب.
  • كاكاو سادة بودرة ملعقة كبيرة.
  • فانيلا سائلة ملعقة صغيرة.


طريقة تحضير البيتي فور المشكل

  1. حضري صينية للفرن، وفي طريقك شغلي الفرن على درجة حرارة 180 وضعي الشبك في نصف الفرن لتقومي بعمل البتفور.
  2. اجلبي طبق عميق وضعي به الدقيق والملح، وقومي بتقليب المكونات معا حتى تختلط المكونات جيدا.
  3. اجلبي الان الخلاط وضعي به السكر والزبدة، شغلي الخلاط على سرعة تكون متوسطة وبعد بقليل اضيفي ماء الزهر.
  4. الان اضيفي الدقيق في الخلاط لاكن اضيفيه بالتدريج، ولا تنسي بان تكون سرعة الخلاط متوسطة وابقي في الخلط حتى ترين ان الخليط اصبح عجينة لينة.
  5. الان اضيفي العجينة داخل الة البيتي فور، او ضعيها داخل اي قمع مزخرف المهم ان تتزخرف قطع البيتي فور.
  6. اضيفي الان الكاكاو على الجزء المتبقي في العجينة، وقومي بالبقاء في التقليب حتى ترين انه تكون عجينة بالشوكولاته.
  7. الان عليكي بتشكل قطع البيتي فور بالشوكولاته، وضعيها في الصينية.
  8. الان ضعي صواني البيتي فور في الفرن، واتركيها في الفرن لمدة 10 دقائق حتى ترين ان قاع القطع اصبح ذهبيا. الان يمكنك تزين قطع البيتي فور، بالشوكلاته المذابة وبالمكسرات. 
  9. الان قدميها لعائلك ولا تعطي احد وصفة طريقة عمل البيتي فور في المنزل وهذه الوصفة افضل من طريقة عمل البيتي فور هبة ابو الخير

تعليقات
ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق



    وضع القراءة :
    حجم الخط
    +
    16
    -
    تباعد السطور
    +
    2
    -