أخر الاخبار

طريقة عمل سلطة الملفوف | وصفة لذيذة وسهلة

 طريقة عمل سلطة الملفوف بالمايونيز

سوف نقدم لكي طريقة عمل سلطة الملفوف بالمايونيز في المنزل، وسوف نشرح لكي طريقة عمل سلطة الملفوف مثل المطاعم بسهولة تامة، اتبعي الخطوات القادمة لمعرفة الطريقة الاكثر من سهلة لمعرفة عمل سلطة الملفوف والجزر


طريقة عمل سلطة الملفوف | وصفة لذيذة وسهلة
طريقة عمل سلطة الملفوف | وصفة لذيذة وسهلة


مكونات عمل سلطة الملفوف بالمايونيز 

  • ملفوفة صغيرة واحدة. 
  • رشة ملح او ملعقة صغيرة. 
  • جزر من الحجم الكبير ثلاثة حبات. 


مكونات عمل صلصة مايونيز سلطة الملفوف

  • كوب واحد من المايونيز. 
  • سكر مطحون ملعقة واحدة فقط.
  • خل التفاح الاحمر تحتاجين الى ما يقارب ربع كوب.
  • رشة ملح او نصف ملعقة صغيرة.


تحضير سلطة الملفوف بالمايونيز

  1. احضري محضرة الطعام وابشري الملفوف، او قومي بتقطيع الملفوف الى شرائح واجعلي الشرائح تكون صغيرة، بعد الانتهاء من تقطيع الملفوف قومي بوضع الملفوف داخل مصفاة من الحجم الكبير.
  2. بامكانك وضع الملح مع الملفوف وقومي بالتقليب، الملح يقوم بجعل الملفوف مقرمشا لفترة طويلة، بعد ذالك ضعي الملفوف جانبا لمدة ساعة تقريبا. 
  3. قومي بجلب وعاء فارغ، وقومي الان بالتخلص من الماء والملح الزائد من الملفوف بعدها ضعي الملفوف داخل الوعاء. 
  4. قومي الان ببشر الجزر بواسطة مبشرة شرحيه الى شكل شرائح رفيعة، وبعد بشر شرائح الجزر قومي باضافته الى الملفوف. 
  5. قومي الا بجلب وعاء ووضع جميع مكونات صلصة المايونيز به وقومي بتحضير الصلصة، قومي بتذوق الصلصة وعدلي عليها بالسكر او الملح ان اردتي. 
  6. الان اضيفي صلصة المايونيز فوق الملفوف والجزر، وقومي بالتحريك بالطف وتاكدي بان الصلصة قامت بتغطية جميع الملفوف والجزر. 
  7. الان ضعي سلطة المايونيز في الثلاجة لمدة ساعتين، والان قدمي سلطة ملفوف بالهناء والشفاء. 
  8. وهذه هيا طريقة عمل سلطة الملفوف الابيض بالمايونيز، او طريقة سلطة الملفوف والجزر بالمايونيز


اقرا ايضا طريقتين لعمل صلطة الجرجير 


طريقة عمل سلطة الملفوف والبقدونس

طريقة عمل سلطة الملفوف مع البقدونس هيا طريقة سهلة ولا تحتاج الكثير من الوقت لتحضيرها لاننا سنستعمل ايضا سلطة الملفوف الاحمر


طريقة عمل سلطة الملفوف | وصفة لذيذة وسهلة
سلطة ملفوف

مكونات عمل سلطة الملفوف والبقدونس

  1. ملفوف احمر مفروم ناعما، نصف راس يكفي.
  2. نصف راس ملفوف ابيض مفروم ناعما ايضا.
  3. ضمة واحدة من البقدونس.
  4. جزر كبير 3 حبات مبشورة. 
  5. فول سوداني غير مملح ملعقتين كبيرتين.
  6. بذور دوار الشمس ملعقتين كبيرتين ايضا. 
  7. القليل من عصير ليمون.
  8. زيت زيتون ملعقتان كبيرتان.


اقرا ايضا طريقة عمل البشاميل بسهولة


طريقة تحضير سلطة الملفوف والبقدونس

  1. قومي بجلب وعاء وضعي به الملفوف الاحمر والابيض لاعطاء مذاق افضل من سلطة الملفوف الابيض، واضيفي ايضا البقدونس بعد ان تقومي في فرمه واجعليه خشنا واضيفي ايضا الجزر المبشور.
  2. اجلبي وعاء وضعي به عصير اليمون، واضيفي ايضا زيت الزيتون، وايضا اضيفي الفلفل الاسود ولا تنسي الملح، الان قومي بخلط جميع المكونات جيدا حتى تجدين ان الصلصة اختلطت في بعضها. 
  3. الان عليكي في اضافة الصلصة فوق سلطة الملفوف وقومي بتقليبها جيدا، ابقي في التقليب حتى ترين ان المكونات قد تداخلت في بعضها.
  4. الان اضيفي حبات الفول السوداني على الوجه، ولا تنسي ايضا اضافة بذور دوار الشمس.
  5. الان قدمي السلطة لعائلتك واطفالك بالهناء والشفاء.


طريقة عمل سلطة الملفوف والتفاح

ان كنت تريدين عمل سلطة لذيذة وشهية فانصحك بعمل سلطة الملفوف بالتفاح، فهيا تحتوي على العديد من الفوائد الصحية للجسم.


مكونات عمل سلطة الملفوف والتفاح

  • تفاح من الحجم الكبير تحتاجين الى حبتين. 
  • ملفوف اخضر صغير مقطع الى ناعم. 
  • جوز تحتاجين الى كوب واحد. 
  • سلطعون مقطع تحتاجين الى علبة واحدة فقط.
  • زبيب ذهبي يكفي نصف كوب واحد. 


مكونات صلصة سلطة الملفوف والتفاح

  • دبس التفاح ملعقتان كبيرتان.
  • خل التفاح ربع كوب يكفي.
  • كاري. 
  • زيت زيتون نصف كوب فقط.
  • رشة فلفل اسود او نصف ملعقة صغيرة. 


طريقة تحضير سلطة الملفوف بالتفاح

  1. اجلبي وعاء وقومي بفرم الملفوف فرم ناعما، وبعد الفرم ضعي الزبيب في الوعاء مع مياه ساخنة، واجعلي الزبيب يبقى في المياه حتى تجدين انه اصبح طريا.
  2. قومي الان بتصفاة مياه السلطعون، وقومي في غسل السلطعون بعد غسله قومي باضافته الى الملفوف.
  3. عليكي الان في تقطيع التفاح لقطع تكون نوعا ما صغيرة، بعد تقطيعها قومي باضافتها الى الملفوف. 
  4. قومي بوضع ملعقتين كبيرتين من دبس التفاح في وعاء، واضيفي خل التفاح، وايضا زيت الزيتون وقومي في التحريك باستمرار.
  5. اضيفي رشة فلفل اسود ورشة ملح او كماية اكثر بقليل من الملح.
  6. قومي بتشكيل الصلصة بوضع جميع المقادير معا وخلطها.
  7. والان قومي باضافة الصلصلة فوق الملفوف، وقومي بالتحريك جيدا لتحصلي على سلطة الملفوف جاهزة للتقديم.


تعليقات
ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق



    وضع القراءة :
    حجم الخط
    +
    16
    -
    تباعد السطور
    +
    2
    -